Hledám PROVOZNÍHO MANAŽERA / MANAŽERKU – Hotel Atom, Třebíč

Hotel Atom rozšiřuje svůj tým a hledá energického člověka, který umí vést provoz, miluje gastronomii, má silné organizační schopnosti, díky kterým zvládá event management, podporuje obchodní aktivity a pomáhá rozvíjet provoz.

Co bude tvoje práce 🥳

řízení provozu restaurace a konferenčních prostor
vedení a motivace týmu
kontakt s hosty i firemními klienty a zaručení jejich spokojenosti
organizace firemních a soukromých akcí
tvorba denního menu, spolupráce na přípravě stálé nabídky a sezónních nabídek restaurace
administrativa spojená s provozem (sklady, objednávky, podklady)
 

Koho hledáme 🔍

parťáka se zkušeností z hotelu nebo alespoň z restauračního provozu (min. 2 roky na pozici provozní restaurace nebo vedoucí Food & Beverage úseku hotelu, případně oddělení sales/event management)
provozní/ho se schopností dělat kalkulace jídel, pracovat se skladovým hospodářstvím a běžně používat PC
kolegu, který má výborné organizační schopnosti, je komunikativní a to i v angličtině (na úrovní B1) a má reprezentativní vystupování
člověka, který se nebojí odpovědnosti a umí být „u toho“, když je potřeba
 

Co nabízíme

zázemí stabilního hotelu s dlouholetou tradicí
samostatnou a odpovědnou pozici s prostorem pro seberealizaci
možnost ovlivnit chod a rozvoj hotelové restaurace i konferenčního centra
přátelský tým a férové jednání
dle potřeby možnost ubytování (přespání)
odpovídající finanční ohodnocení 
 

Zaujala Tě tato nabídka? Máš přehled a vášeň v gastronomii? Tak na co ještě čekáš? Můžeme spolu začít spolupracovat ihned, protože Tě potřebujeme ideálně ještě v listopadu (není podmínkou)! 🤝